葡萄酒农场主

白旭

白旭是满族人，祖籍辽宁丹东的白家河沿，气候与加拿大颇为相似。他最早在银行从事IT工作，后来因为来加拿大工作，于是办理了移民进入一家著名的能源公司，从事IT方面的工作一干就是20年，一直做到技术总监的位置。五年前他和家人在大瀑布附近买下了葡萄园，一边在家办公，一边开始田园生活，种植了佳美、雷司令和霞多丽等多个葡萄品种。白旭重视科学和数量化管理，并且应用到农场的日常运作中来，他与附近的大酒庄合作酿酒，开发了自己的品牌。白旭把市场瞄准了中国大陆，90%的产品都是海运回国。除了批发销售之外，也会招待本地游客，利用互联网塑造酒庄的品牌。