中餐文化推广者

黃汝週

黄汝週来自中国陕西，1980年还是知青的他跟随父母移民来温哥华。他先后在食品行业、装修和地产行业奋斗，其事业生涯可谓是像过山车般跌宕起伏，最后尘埃落定把事业重点转移到餐饮业。这一钻进去就是二十多年，从一个平凡的小餐馆，现在已经发展为颇有名气的六间连锁餐馆。上百位员工，菜肴从最初的中国北方菜肴，扩展为四川经典美食和广东点心，以及汇聚中国各地特色菜式的综合性餐馆，不仅深受华人喜爱，更是拥有一批稳定的西人客户。在事业成熟稳定的时候，他又投身公益事业，建立加拿大餐饮总会，凝聚行业力量，提升华人在主流社会的地位和形象。